Gyepű harsona

KÚTVÖLGYI MIHÁLY: Vadételek

Kedvezmény

10 %

380,- Ft

Bolti ár:
3 800 Ft

Baráti ár:
3 420 Ft

Kiadó: Timp
Kiadási év: 2007
Szerző: Kútvölgyi Mihály
Oldalszám: 112
Téma: Szakácskönyvek
Borító: keményborító

KÚTVÖLGYI MIHÁLY: Vadételek

Kattintson a képre, a teljes méret megtekintéséhez

Részletes termékismertető

A vadaskertben tartott vadak húsa sokáig a legfontosabb frisshús-forrás volt, nem hiányozhatott a főúri asztalokról sem. Utánozhatatlan íze mellett, a vadhús igen értékes tápanyagforrás is, hisz alacsony a víz- és energia-, magas a fehérje- és az ásványianyag-tartalma. Nem véletlen, hogy Bornemisza Anna erdélyi fejedelemasszony szakácskönyve szerint a néha több tucat fogásból álló lakomákon az ételek több mint egyharmada vadakból készült.

Akik a fenti portékát választották, a következő három terméket is megtekintették

GRYLLUS DÁNIEL: "Kimuzsikálom a versből a dallamot"

GRYLLUS DÁNIEL: "Kimuzsikálom a versből a dallamot"

Bolti ár:
1 500 Ft

Baráti ár:
1 350 Ft

Nincs készleten

MARÉK VERONIKA: Boribon kirándul

marek-veronika-boribon-kirandul

Bolti ár:
1 590 Ft

Baráti ár:
1 350 Ft

WODIANER- NEMESSURI ZOLTÁN: Végvidék 1561-1569

WODIANER- NEMESSURI ZOLTÁN: Végvidék 1561-1569

Bolti ár:
3 800 Ft

Baráti ár:
3 420 Ft